Uşak’ta başlayan Milli Kolostrum Projesi, TENMAK iş birliğiyle ulusal ölçeğe taşınıyor. Buzağı sağlığı için ileri sterilizasyon teknolojileri kullanılıyor.
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından başlatılan Yaşasın Buzağılar Gülsün Yüzler projesini ulusal düzeye taşımak amacıyla kritik bir adım atıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda, Türkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu (TENMAK) ile iş birliği yapılarak Milli Kolostrum Projesi için teknik süreçler masaya yatırıldı.
14 Ekim 2026 tarihinde Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığında gerçekleşen toplantıya TENMAK Başkanı Dr. Abdullah Buğrahan Karaveli ile ilgili daire ve genel müdürlük başkanları katıldı. Uzmanlar, buzağıların bağışıklık sistemi için hayati önem taşıyan kolostrumun, besin değerini yitirmeden sterilize edilmesi yöntemlerini inceledi. Özellikle dondurarak kurutma ve ileri ışınlama teknolojileri ile ürünün mikrobiyolojik güvenliğinin sağlanması ve raf ömrünün uzatılması hedefleniyor.
Proje kapsamında TENMAK’ın bilimsel altyapısı kullanılarak kolostrumun güvenli üretimi ve korunması sağlanacak. Eğitim ve yayım faaliyetleriyle desteklenecek olan bu model, yetiştiricilerin bilinçlendirilmesini ve ülke genelinde buzağı kayıplarının azaltılmasını amaçlıyor.
Yorum Yap